باستخدام مكونات طازجة هو المفتاح لتحقيق أفضل نتائج النكهة! تعتمد هذه الصلصة بشكل كبير على الريحان الطازج ، لذا تأكد من أن أوراق الريحان خضراء زاهية ورائحة.
يعد الريحاني، أحد أبرز رواد المسرح في الوطن العربي، كما أنه أشهر “كوميديان” في تاريخ الفنون العربية، فهو ممثل مصري من أصل عراقي؛ ترك بصمة في المسرح العربي إذ أسهم في تطويره والارتقاء بالفن الكوميدي وربطه بالحياة اليومية ليحرره من محاكاة المسارح الأوروبية، فلقب بـ”زعيم المسرح الفكاهي”.
لقد قدمت بعض النصائح المفيدة لرفع مذاق صلصة البيستو التقليدية.
من أشهر استخدامات صلصة البيستو هي وصفة البيستو باستا التي يتم تحضيرها بمكرونة فيتوتشيني كالتالي.
أفضل وصفة بيستو اصلية ايطالية (صلصة ريحان بيستو كلاسيكية)
تم تشكيلها من جانب رئيس الطهاة التنفيذي في مجال العافية وأخصائيي التغذية المعتمدين في برنامج مايو كلينيك للعيش الصحي.
هناك العديد من الوصفات التي يمكن فيها استعمال صلصة البيستو لتكون أكلة جديدة تشبه أكلات المطاعم الفخمة، ومن استخدامات صلصة البيستو ما يلي:
محمد قادري كاتب و صاحب موقع مطبخك حبه للطبخ صوص الريحان و اهتمامه الكبير به قاده لفتح مدونة تعرض وصفات من مختلف انحاء العالم لهذا شعار الموقع هو سافري العالم من مطبخك
الريحان من الأعشاب الرائعة، سواء في رائحتها العطرية أو بيستو الريحان فوائدها أو حتى تعدد استخداماتها، قد يكون الاختيار من بين مجموعة أنواع الريحان هو أصعب جزء فيما يتعلق بهذه العشبة، للمساعدة على تضييق نطاق اختيارك، حددي كيف ستستخدمينه لاحقًا، هل ترغبين في زراعته بمنزلك؟ أو ستستخدمينه كعنصر في الطعام أو المشروبات أو للتزيين، أو لاستخدامات جمالية وعلاجية؟ على كل، فأيًا كان اختيارك فستتعرفين في هذا المقال إلى أنواع الريحان بالصور مع استخدامات كل نوع لمساعدتك على اتخاذ قرارك.
والآن بعدما تعرفنا إلى بعض أنواع الريحان بالصور، إليكِ استخدامات نبات الريحان المختلفة:
نضيف خليط البندورة، والماء إلى المزيج، ونحرّك المكوّنات معاً.
كلية مايو كلينك للدراسات العليا في العلوم الطبية الحيوية
#أطباق رئيسية #اكلات رمضانية #اكلات للافطار #اكلات للسحور #اكلات وحلويات سهلة وسريعة #المطبخ الإيطالي #المطبخ العالمي #طبخات سهلة وسريعة
رائع في تنسيق الزهور بسبب جماله، لكنه يعمل بشكل جيد في المطبخ أيضًا، صلصة البيستو إنه رائع لأطباق الأرز وأطباق اللحوم والخضار.